{"product_id":"provola","title":"Provola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong class=\"bold-text-12\"\u003eFormaggio a pasta filata, la cui caratteristica forma a pera si ottiene tramite formatura manuale.  L’asciugatura viene effettuata sospendendo le forme con delle corde a cavallo di una pertica. La Provola ha un sapore dolce lievemente acidulo, tendente al piccante ed e' utilizzata nella preparazione di piatti tipici : cotolette di provola impanate, falso magro all' Ennese, gnocchi di zucca . E' ottima anche grigliata e spolverizzata con olio e pepe. Quella stagionata si utilizza anche come formaggio da grattugia, ottimo sulle paste corte .\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong class=\"bold-text-12\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: latte bovino, sale, caglio, fermenti.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eShelf life\u003c\/strong\u003e: 150 gg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di conservazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0° \/+4°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePezzatura\u003c\/strong\u003e: 1 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SiciliArteGusto di Seminato Michele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53600662126940,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/1825\/7565\/files\/Provola.png?v=1733765552","url":"https:\/\/siciliartegusto.it\/products\/provola","provider":"SiciliArteGusto","version":"1.0","type":"link"}