MILICE - Etna Bianco da selezione di carricante in purezza.
Raccolto a mano sul Monte Ilice, sul dorso di un conetto vulcanico con viti centenarie e una pendenza che arriva al 65%, tra la prima e la seconda settimana di ottobre.
Vinificato con pressatura soffice e affinato in
tonneau di rovere per 12 mesi e in bottiglia per 12 mesi.
Naso di imponente spessore, frutto fresco, note erbacee e vaniglia,
bocca intensa di prospettiva lunghissima.