{"product_id":"contrada-feudo-di-mezzo-doc-etna-2020-pietradolce","title":"Contrada Feudo di Mezzo DOC Etna 2020 - Pietradolce","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeudo di Mezzo Etna Rosso, prodotto dalla porzione più antica della vigna situata in Contrada Feudo di Mezzo, una delle contrade più rinomate del versante nord dell’Etna, è un vino che incarna la storia e la potenza del territorio etneo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa contrada Feudo di Mezzo offre un \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eterroir\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eunico, con suoli generosi ed un clima caratterizzato da importanti escursioni termiche. Qui, il Nerello Mascalese proveniente da viti pre-phylloxera viene raccolto intorno alla prima metà di ottobre. Alla pigiadiraspatura segue una macerazione di circa 18 giorni in tulipani di cemento grezzo. L’affinamento di 14 mesi in botti di rovere precede la maturazione in bottiglia. Vino dal naso intenso e inebriante, di corpo pieno e dai morbidi aromi fruttati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClassificazione: DOC\u003cbr\u003eZona di produzione: Contrada Feudo di Mezzo.\u003cbr\u003eVersante Nord dell’Etna.\u003cbr\u003eAltitudine: 650 mt slm\u003cbr\u003eVitigno : Nerello Mascalese\u003cbr\u003eTerreno: Franco sabbioso con abbondante roccia\u003cbr\u003evulcanica\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Alberello pre-phylloxera\u003cbr\u003edi circa 80 anni di età\u003cbr\u003eVendemmia: Seconda decade di Ottobre\u003cbr\u003eVinificazione: Raccolta manuale delle uve,\u003cbr\u003emacerazione a contatto con le bucce per 18 giorni.\u003cbr\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003eAffinamento: 14 mesi in botti di rovere a grana\u003cbr\u003efine e tostatura leggera. Fermentazione malo\u003cbr\u003elattica naturale.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59114397368668,"sku":"PIE-CFD-20","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/1825\/7565\/files\/feudodimezzo-pietradolce-etnadoc.png?v=1789383085","url":"https:\/\/siciliartegusto.it\/products\/contrada-feudo-di-mezzo-doc-etna-2020-pietradolce","provider":"SiciliArteGusto","version":"1.0","type":"link"}