{"product_id":"mareneve-igt-terre-siciliane-2022-federico-graziani","title":"Mareneve IGT terre siciliane 2022 - Federico Graziani","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna passione che supera ogni limite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMareneve è frutto di un’idea tanto semplice quanto audace, di piantare un vigneto a un’altitudine estrema per verificare come reagiscono i vitigni da climi freddi sul suolo vulcanico d’alta quota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHo sempre considerato il vino come qualcosa di vivo: un elemento mutevole, specchio della nostra società e come questa in perenne evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer questo ho deciso di mettermi in gioco, interpretando la vigna con il mio stile, con l’obiettivo di creare un legame tra tradizione e innovazione e di contribuire alla valorizzazione di un mestiere antico e insostituibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerre Siciliane Bianco IGT.\u003cbr\u003eUve: 30% Carricante, 25% Riesling Renano, 25%\u003cbr\u003eGewurztraminer, 15% Chenin Blanc e 5% Grecanico.\u003cbr\u003eVinificazione e affinamento\u003cbr\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni,\u003cbr\u003efermentazione malolattica non svolta, maturazione\u003cbr\u003ein acciaio sulle fecce fini per 18 mesi e affinamento\u003cbr\u003edi 6 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003eDescrizione sensoriale\u003cbr\u003eBianco brillante con sfumature verdoline,\u003cbr\u003eProfumi intensi e lievemente aromatici di frutta\u003cbr\u003etropicale fresca, ananas, pesca bianca e litchi, muschio\u003cbr\u003ebianco, rosa, granita al limone, pietra lavica e sale.\u003cbr\u003eAl palato è armonico, estremamente fresco, fine e\u003cbr\u003everticale, salino e persistente. Ricorda la freschezza\u003cbr\u003ecandida della neve e la salinità del Mediterraneo.\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003eSi abbina molto bene a piatti di pesce crudo,\u003cbr\u003efrutti di mare, ostriche, crostacei e asparagi selvatici.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59113261105500,"sku":"FGR-MAR-22","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/1825\/7565\/files\/FEDEGRAZIANI-00009_MARENEVE.png?v=1789377089","url":"https:\/\/siciliartegusto.it\/nl\/products\/mareneve-igt-terre-siciliane-2022-federico-graziani","provider":"SiciliArteGusto","version":"1.0","type":"link"}