{"product_id":"grillo-mandranova-2024-doc-sicilia-alessandro-di-camporeale","title":"Grillo Mandranova 2024 DOC Sicilia - Alessandro di Camporeale","description":"\u003cp\u003eAccattivante interpretazione di uno dei vitigni più famosi dell’enologia siciliana che si è splendidamente adattato alle condizioni pedoclimatiche del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino di grande freschezza e aromaticità, che nasce dalle vigne di Grillo coltivate nelle nostre colline. Spicca per le sue note agrumate e tropicali che si coniugano a un finale piacevolmente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003e\u003cb\u003eTIPOLOGIA\u003c\/b\u003e: Grillo Doc Sicilia - BIO\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVITIGNO\u003c\/b\u003e: 100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia del terreno:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ecollinare, franco argilloso con media presenza di scheletro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e340 metri s.l.m.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno di impianto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2009, 2016\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Contrada Mandranova\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e spalliera allevata a Guyot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePiante per ettaro:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e4.400\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa per ettaro:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70 quintali\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di vendemmia:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eseconda decade di agosto con raccolta manuale e selezione dei grappoli\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion__title js-accordion-title\"\u003eVinificazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion__content js-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ele uve, diraspate e raffreddate, vengono pigiate sofficemente e fermentate in vasca d’acciaio a bassa temperatura (14-15 °C)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e6 mesi in vasca d’acciaio sulle fecce fini a 10-12 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento in bottiglia:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ealmeno 2 mesi a temperatura controllata (18 °C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003egiallo paglierino con riflessi verdolini brillanti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003etravolgente ed impattante, con le sue fresche note di agrumi ed erbe aromatiche\u003cbr\u003eben bilanciate a quelle più delicate di pesca bianca e fiori di sambuco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003el’ingresso fortemente minerale, quasi salato, si evolve in un finale ricco, energico e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003einsuperabile con filetti di triglia o involtini di pesce spada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alessandro di Camporeale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59070685643100,"sku":"ADC-MGR-24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/1825\/7565\/files\/grillo-mandranova-cover-20260311114157.png?v=1789033593","url":"https:\/\/siciliartegusto.it\/nl\/products\/grillo-mandranova-2024-doc-sicilia-alessandro-di-camporeale","provider":"SiciliArteGusto","version":"1.0","type":"link"}