{"product_id":"nerina-doc-etna-2024-girolamo-russo","title":"Nerina DOC Etna 2024 - Girolamo Russo","description":"\u003cp\u003eVARIETÀ: CARRICANTE 80%,\u003cbr\u003eALTRI VITIGNI AUTOCTONI 20%: Catarratto, Inzolia, Grecanico, Minnella,\u003cbr\u003eCoda di Volpe\u003cbr\u003eZONE DI PRODUZIONE: Varie contrade: San Lorenzo, Feudo,Calderara Sottana\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNUMERO DI BOTTIGLIE\u003cbr\u003e18000\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO\u003cbr\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROPRIETÀ Terreno vulcanico, sabbioso, ricco di minerali\u003cbr\u003eETÀ Vigneti giovani e piante vecchie dai 50 agli oltre 100 anni\u003cbr\u003eALTITUDINE Dai 650 agli 800m s.l.m.\u003cbr\u003eSUPERFICIE Vigna di Carricante a Feudo e selezione delle uve\u003cbr\u003e bianche presenti in mezzo alle vecchie vigne\u003cbr\u003eESPOSIZIONE Pendici Nord dell’Etna\u003cbr\u003eDENSITÀ IMPIANTI 5500 ceppi per ha\u003cbr\u003eSISTEMA ALLEVAMENTO Alberello e alberello “modificato” a spalliera\u003cbr\u003eRESA HA 50q\u003cbr\u003eEPOCA VENDEMMIA Primi giorni di ottobre\u003cbr\u003eCONDUZIONE VENDEMMIA Manuale\u003cbr\u003eCONTENITORI FERMENTAZIONE Tonneaux usati 20%, acciaio 80%\u003cbr\u003eTEMPERATURE DI FERMENTAZIONE 12°C-15°C\u003cbr\u003eDURATA FERMENTAZIONE 10 giorni circa, con lieviti indigeni autoctoni\u003cbr\u003eTEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE 24 ore\u003cbr\u003eFERMENTAZIONE MALOLATTICA No\u003cbr\u003eCONTENITORI AFFINAMENTO Tonneaux usati 20%, acciaio 80%\u003cbr\u003eDURATA AFFINAMENTO 6 mesi\u003cbr\u003eAFFINAMENTO IN BOTTIGLIA Minimo 6 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59114117955932,"sku":"GRU-NEB-24","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/1825\/7565\/files\/NERINA-etnabianco-girolamorusso.png?v=1789380845","url":"https:\/\/siciliartegusto.it\/fr\/products\/nerina-doc-etna-2024-girolamo-russo","provider":"SiciliArteGusto","version":"1.0","type":"link"}